酒是生活的調味品，酒是我們不可或缺的東西，朋友聚餐，一人獨飲，酒吧買醉，都是離不開酒的，酒喝的健康也要喝的暢快，怎么喝才能既健康又不容易醉呢？
1、酒前喝酸奶
酸奶是生活中極具有營養價值的飲品，在喝酒之前飲用，飲一些酸奶有助于防醉，酸奶相比清水黏稠，喝進胃里它會形成一層保護膜，可減少對胃部的傷害。
2、酒前吃饅頭
只要在喝酒前先吃上一些饅頭，饅頭經過效果會分解出淀粉酶等物質，這些物質被胃部吸收后，能給胃部形成一層保護膜，也能跟酒精進行一定程度的中和，從而起到解酒的效果。這里也要進行提醒，切勿空腹喝酒，喝酒前就算沒有什么適合解酒的食物，也得先吃點菜墊墊底，這樣酒精對身體的損傷就能比較小了。
3、多吃綠葉蔬菜
我們喝酒的時候，酒精都是通過肝臟進行代謝，飲用過量會給肝臟帶來負擔，從而對肝臟造成一定程度的傷害。所以在飲酒的過程中，多吃一些綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可以起到保護肝臟作用，有助于緩解醉酒的速度。
